Պատրաստման եղանակ

1. Սոխը մաքրում ենք և մանր կտրատում։
   
2. Դդումը մաքրում ենք և խոշոր կտրատում։
   
3. Հաստ տակով կաթսայի մեջ 1 ճ/գդ կարագ ենք հալեցնում։ Ավելացնում ենք սոխը և մոտ 2-3 րոպե տապակում ենք մինչև այն փափկի։
   
4. Լցնում ենք դդումը, խառնում ենք և 2-3 րոպե տապակում ենք։
   
5. Ավելացնում ենք 400 մլ եռման ջուրը։ Լցնում ենք մշկընկույզն ու ճզմած սխտորը։ Աղ և պղպեղ ենք անում։
   
6. Եփում ենք 15-20 րոպե, կամ էլ այնքան մինչև դդումն ամբողջությամբ փափկի։
   
7. Բլենդերի օգնությամբ դդումը հարում ենք մինչև համասեռ դառնա։
   
8. Տաք կրեմ-ապուրը լցնում ենք ափսեի մեջ։
   
9. Վրան լցնում ենք սերուցքը և փայտիկով նախշ անում։ Բարի ախորժակ:
   

Արմատային համակարգն առանցքային է^[3]։ Ցողունը մագլցող է, գետնատարած, ճյուղավորվող։ Տերևները հերթադիր են, ամբողջական կամ թաթաձև-բլթակավոր, խոշոր, երկար տերևակոթերով, թավոտ։ Ծաղիկները բաժանասեռ են, խոշոր, դեղին, մեկական։ Ծաղկում է մինչև ուշ աշուն։ Պտուղը կեղծ հատապտուղ է, մսալի, տարբեր մեծության, ձևերի և գույների^[4]։ Պտուղները պարունակում են շաքարներ, հանքային և պեկտինային նյութեր, կարոտին (A-նախավիտամին), օսլա, վիտամիններ և այլն։ Դդմի սերմերից ստանում են յուղ, պատրաստում հակաճիճվային դեղամիջոց։ Օգտագործում են սննդի մեջ (եփած, տապակած մուրաբա)^[5][6]։ Դդումը ջերմասեր է, երաշտա- և չորադիմացկուն:

Այսոր մեզ մոտ եկել էր տիկին Գոհարը և մենք նրահետ ամփոփեցինք թե ինչ է հրաշքը և թե ովքեր են կատրարում այդ հրաշները,որինակ..ՁՄԵՌ ՊԱՊ կամՓԵՐԻ կամել ՀՐԱՇԱԳՈՐԾ:նրա հետ շատհետաքրքիր էր:Խոսեցինք նաև հեքիաթների մասին և առակների մասին,խոսեցինք տոներիև ծեսերի մասին ,նաև թվարկեցինք նրանք:

Մի առույծ ձագ ունեցավ,և հավաքվեցի կենդանիները ձագին տեսնելու և ուրախանալու:Աղվեսն եկավ և հանդեսի ժամանակ,և բոլոր կենդանիների ներկայությամբ  նկատողություն արեց առույծին և ասաց,թե այտե քո քաջությունը , որ  ունենում միայն մի ձագ և ոչ շատ:Առույծը հանգիստ պատասխանեց և ասաց.

-Այո՛,ես ծնում եմ  մեկ ձագ , բայց առուծ եմ ունենում ոչ թե քեզնման խորամանկ աղվես:

Նախատել-անպատվել

Անարգել-Առհամառել

Զորություն-Ուժ,հզորություն

Բոլոր այծերը հավաքվեցին և պադգամ ուղարկեցին գայլերի ազգին և նրանք ասեցին գայլերին մեր մեջ թող խաղաղություն լինի, ինչու ենք մենք դարերով թշնամի իրար հետ, եկեք ապրենք միասին սիրո եվ խաղաղության մեջ: Ուրախացան գայլերը, իրենց համաձայնությունը տվեցին ու շատ նվերներ ուղարկեցին այծերին, իսկ նամակում գրված էր. «Շատ ճիշտ եք որոշել, այծեր, մեր միջի խառնողը հովիվներն ու շներն են, եթե դուք նրանց վռնդեք ձեր կողմերից, մենք բարեկամներ կլինենք»: Այծերը լսեցին գայլերի խորհուրդը եվ վտարեցին հովիվներին եվ շներին: Եվ սկսեցին թռչկոտել ազատության մեջ, ուտել ամենահյութեղ խոտն ու խմել ամենալավ առվակի ջուրը: Իսկ գայլերը սպասեցին հարյուր օր, հավաքվեցին ու կերան  այծերին: